低カロリーダイエット食事術｜しっかり食べて成功するくじけない食事法の秘訣｜しっかり食べて、体重が下がる！

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■実践プログラム：四群点数法を知る■

【解説】

カロリーダイエットを成功させる奇跡の食事法を体得すれば鬼に金棒です。

●第1群から第4群までの基本的な組合せ

4つのグループに分けた食品をどのように組み合わせて食べたらいいかを、実際に見て行きます。

1日＝20点＝1600kcal（1日に食べる分）

★3、3、3、11は基本パターン

基本パターンは、第1群で3点、第2群で3点、第3群で3点、第4群で11点の合計20点（1600kcal）です。

3、3、3、11が基本です。

★点数は、個人の必要量に応じて調整する

1日に必要なエネルギー量は、個人で異なります。

しかし、ほとんどの人で1日20点（1600kcal）は最低限必要となるエネルギー量です。

それを、3、3、3、11の基本パターンで摂取すると、たんぱく質、ミネラル、ビタミン類のほとんどが必要量を満たすことができます。

ただ、成長期の人、身体の大きな人、運動量の多い人などは3、3、3、11の基本パターンを摂取した上で、各個人の必要量に合せて点数を調整（増や）します。

野菜は1点＝350ｇ

3、3、3、11の中で、第3群の野菜はエネルギーが低いものが多く、ある1種類の野菜で1点を摂ろうとすると大量に食べなくてはいけません。

また、野菜は何種類かを少量ずつ組み合わせて食べることが多いので、便宜的に「350ｇ＝1点」とします。

350ｇの内訳は、「緑黄色野菜120ｇ以上＋淡色野菜」です。

きのこと海藻は淡色野菜に含まれ、摂取量は合せて30～40ｇを目指します。

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■第1群とは

乳・乳製品、卵

■第2群とは

魚介・肉、豆・豆製品

■第3群とは

野菜（きのこ、海藻も含む）、芋、果実

■第4群とは

穀類、油脂、種実、砂糖、菓子、飲料、調味料

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参考文献

■「食品80キロカロリーガイドブック（女子栄養大学出版部）」（アマゾン）

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